EDITO
C’est depuis 4 générations que la famille MOUZON cultive et soigne ses vignes avec passion.
Récoltant-manipulant à VERZENAY, nous pres- sons nos raisins et vinifions nous même nos cuvées.
Nous vous proposons une gamme de champagnes de qualité élaborés selon la tradition champe- noise et perpétuons ainsi le savoir-faire familial.
NEWS
Un Grand Cru en Or
Tout chef de cave sait très bien qu’une touche de Verzenay dans une cuvée, lui donne esprit et caractère.
Le champagne Jean-Claude MOUZON « Grand Cru Verzenay », composé de 70 % de pinot noir et 30 % de chardonnay exclusivement produit [...]
Confusion sexuelle : une dure lutte contre le ver de la grappe !
Le 15 avril dernier, les vignerons de Verzenay se sont assemblés pour mettre en place sur leur terroir de 400 hectares des diffuseurs. Ces petites capsules marrons appelées RAK diffusent des phéromones permettant de perturber la phase de rapprochement des papillons nuisibles [...]
L’effervescence du mois de Mai
LLe printemps est apparu depuis quelques jours après un hiver long et vigoureux. Les travaux de taille et de lierie sont désormais terminés et la vigne qui oscille entre le stade bourgeon dans le coton et le stade une à deux feuille étalées selon le cépage nous laisse un peu de répit pour préparer nos activités commerciales du mois de Mai. [...]
